Epaule d'agneau entière roulée Agrandir l'image

Epaule d'agneau entière roulée

7696

Nouveau

22,50€ le kg

1 épaule d'agneau roulée ficelé 1,2kg/1,3kg maximum.

Barde de veau.

Ce morceau de rôti d'épaule, moelleux et tendre, est utilisé au four et également à la broche.

Idéal pour 5 personnes

Origine U.E

Provenance Irlande

Abattage halal sans étourdissement

Livraison offerte à partir de 30€ sur Dijon et agglomération.

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Conseil de cuisson

Cuisson au four 1h15 à 200 degré

Conseil d'utilisation:

Votre viande se conserve avec son sous-vide pendant une durée de  9 jours dans votre réfrigérateur , et peut se congeler  jusqu'à 6 mois sans perte de saveur ni détérioration de tendreté.

Il est recommandé de sortir de son emballage votre viande
20 mn avant la cuisson, pour quelle puisse se réoxygéner
et reprendre sa couleur naturelle.

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