Les Garanties

La garantie Halal et notre engagement.

GourmandisesHalal à sélectionné des abattoirs et fournisseurs parmi les plus rigoureux, afin de vous garantir une traçabilité parfaite de nos produits Halal.

 
• L’abattage est réalisé manuellement par un musulman pratiquant.
• Refus catégorique de quelconque étourdissement (électronarcose, assommage, gazage, etc.).
• Les animaux sont sacrifiés en mettant en œuvre les meilleures techniques d’abattage.

Le principe de l'électronarcose:
Les poulets sont abattus et passés par un bain électrifié avant d’être saigné.

Gourmandises Halal n'accepte pas ce procédé, et commercialise que des volailles Françaises sacrifiés sans électronarcose par un organisme indépendant.

De plus les éleveurs soucieux des bonnes pratiques d'élevage, applique une démarche de contrôle sur 5 critères:

Le bien être animal
L'alimentation des animaux
Leurs conditions de logement
L'identification et la traçabilité
Le suivi sanitaire   

La provenance de nos viandes et volailles.

GourmandisesHalal commercialise en majorité des viandes et volailles Française, comme le boeuf Charolais ou la race Limousine, le veau Montbéliard ou mixte, l'agneau de Bourgogne ou Irlandais, ainsi que nos volailles du Rhône.

Socopa Villefranche sur Saone, qui est agreer par l'association AVS/ http://avs.fr/liste-des-fournisseurs-avs/

Le respect de la législation:

Afin de garantir à nos clients le respect de la chaine du froid et de garantir une traçabilité optimale de tous nos produits, votre commande est découpée et soigneusement préparée par des professionnels qualifiés dans des conditions d' hygiène très strict. Les ateliers de découpe et de transformation sont aux normes Européennes, répondant aux exigences sanitaires Français et Européen. Tous les produits commercialisés par notre site mentionnent le numéro d'agrément sanitaire C.E.E: Dont

L'origine, la provenance, la date limite de consommation, le lieu d'abattage, le lieu de découpe, le lieu de transformation, la déclaration d'ingrédients sur les produits transformés....

Tous nos produits que nous commercialisons sont frais et nous disposons d'aucun stock, nous travaillons à la demande de nos clients.

L'acheminement de votre colis et chaîne du froid.

Votre commande est préparée à notre dépôt puis expédier par notre transporteur frigorifique en France métropolitaine.
( Voir les conditions de livraison) .

http://gourmandiseshalal.com/content/14-la-livraison