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Bavette d'aloyau Charolaise x 2

Nouveau

19,50€ le kg

2 bavettes d'aloyau de 180à 200g chacune maximum

La bavette d'aloyau est une viande juteuse et savoureuse, ces qualités gustatives en font une excellente pièce à griller.

Idéal pour 2 personnes

Origine France

Provenance Bourgogne et Franche Comté

Abattage halal sans étourdissement.

Livraison offerte à partir de 30€ sur Dijon et agglomération.

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Conseil de cuisson

Poêler, griller ou au barbecue.
Cuisson à bleue 30s/face
Cuisson saignante 2mn/face
Cuisson à point 3 mn/face
Cuisson bien cuit 5 mn./face
En retournant la viande chaque coté.

Conseil d'utilisation

Votre viande se conserve avec son sous-vide pendant une durée de  9 jours dans votre réfrigérateur , et peut se congeler jusqu'à 6 mois sans perte de saveur ni détérioration de tendreté.

Il est recommandé de sortir de son emballage votre viande
20 mn avant la cuisson, pour quelle puisse se réoxygéner
et reprendre sa couleur naturelle.

Avis

Par (Valbonne, France) le 08 Fév. 2017 (Bavette d'aloyau Charolaise x 2) :
(4/5
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